Waldbitter · Made in Austria

Zirberol

S P R I Z Z

Alle kennen Aperol.
Nicht jeder kennt Zirberol.

Zirbe statt Orange. Österreich statt Italien.

↓
Ein Abend auf der Terrasse. Die Sonne geht hinter den Hügeln unter. Im Glas glänzt Bernstein, nicht Orange. Und in jedem Schluck: ein Stück Alpen.
→ Zum Shop

Zwei Spritz. Zwei Welten.

Was unterscheidet den italienischen Klassiker vom alpinen Aperitif.

🇮🇹
Aperol
Padua · Italien
  • Orangen & Enzian
  • Deutlich süß
  • 11 % Vol.
  • Industrielle Großproduktion
  • Künstliche Farbstoffe (E110, E124)
  • Klassisch seit 1919
Zirberol Sprizz 0,7 l Flasche
🇦🇹
Zirberol
Stubenberg · Steiermark
  • Echte steirische Zirbenzapfen & Beerenfrüchte
  • Fein-bitter statt zu süß
  • 16 % Vol. — mehr Charakter
  • Manufaktur-Qualität aus der Steiermark
  • Keine künstlichen Farb- oder Zusatzstoffe
Falstaff 95 Punkte — Tasting 2023
Ausgezeichnet — Falstaff Tasting 2023
→ Jetzt bestellen
Die Herkunft

Von der Zirbe in den Alpen.
Direkt in dein Glas.

Die Zirbe wächst dort, wo andere Bäume längst aufgeben. Auf 1.500 Metern. Zwischen Fels und Wetter. Sie wächst langsam — und genau deshalb so intensiv.

Für Zirberol verwenden wir echte rot-violette Zirbenzapfen aus den steirischen Alpen. Von Hand verlesen, schonend ausgezogen, mit natürlichen Beerenfrüchten kombiniert. Ohne künstliche Farbstoffe. Ohne Aromen aus dem Labor.

Das Ergebnis: ein Aperitif mit alpinem Charakter. Harzig, fein-herb, leicht süß. Keine Orangen-Limonade — sondern Wald im Glas.

1542
Edelbrand-Tradition in der Steiermark
100%
Made in Austria
→ Zum Shop
Der Zirberol Sprizz

So einfach geht Urlaub.

Mix it, sprizz it.

  1. Großes Weinglas mit viel Eis füllen
  2. 5 cl Zirberol einschenken
  3. Mit 10 cl Prosecco auffüllen
  4. Einen Spritzer Soda dazu
  5. Mit einer Zirbenscheibe oder Orangenschale garnieren — und ab auf die Terrasse
→ Zirberol sichern
Das Produkt

Zirberol

S P R I Z Z

Der Waldbitter-Aperitif aus der Steiermark. Fein-bitter, alpin-harzig, spürbar anders.

Kategorie
Waldbitter-Aperitif
Alkohol
16 % Vol.
Geschmack
Alpin-harzig, fein-bitter
Größen
0,7 L · 1,0 L
→ Jetzt Zirberol bestellen

Warum Zirberol?

🌲
Echte Zirbenzapfen

Aus den steirischen Alpen. Handverlesen, nicht aus dem Labor.

🇦🇹
Made in Austria

Hergestellt in Stubenberg am See, Steiermark. Von einer Familienmanufaktur.

✧
Keine Zusatzstoffe

Nur Zirbenzapfensaft und natürliche Beerenfrüchte. Keine künstlichen Farben oder Aromen.

Falstaff 95 Punkte — Tasting 2023
Ausgezeichnet mit 95 Punkten
Falstaff Tasting 2023

Häufige Fragen

Zirberol ist deutlich weniger süß als Aperol und hat eine alpin-harzige Note durch die echten Zirbenzapfen. Wo Aperol auf Orange und süße Bitterkeit setzt, bringt Zirberol feine Kräuterbitterkeit mit Wald-Charakter. Wenn du Aperol-Spritz magst, aber dir das Ergebnis manchmal zu süß ist — dann ist Zirberol genau dein Ding.
5 cl Zirberol, 10 cl Prosecco, ein Spritzer Soda, viel Eis — fertig. Am besten in einem großen Weinglas servieren. Garnieren kannst du mit einer Orangenscheibe oder, für den vollen Alpen-Effekt, mit einem kleinen Zirbenzweig.
In Stubenberg am See, in der steirischen Hügellandschaft. Aus einer Familienmanufaktur mit Edelbrand-Tradition. Die Zirbenzapfen stammen aus den österreichischen Alpen und werden schonend verarbeitet — ohne künstliche Farbstoffe, ohne Aromen aus dem Labor.
Die 0,7-Liter-Flasche gibt es ab 15,90 € (UVP), die 1,0-Liter-Flasche ab 21,90 € (UVP). Direkt bestellen kannst du online auf edelbrand.at — schnelle Lieferung in ganz Österreich und Deutschland.
Absolut. Die goldene Etikettierung und die hochwertige Flasche machen Zirberol zu einem perfekten Mitbringsel oder Firmengeschenk. Für Gastgeber, die gerne etwas Eigenes auf den Tisch bringen — und für alle, die Aperol-Spritz-Fans sind und eine Alternative lieben werden.
→ Jetzt entdecken
Bring Österreich auf den Tisch

Der Spritz, der nach Urlaub schmeckt.

Von Zirben gezapft, für Zungen gezaubert.

→ Jetzt Zirberol bestellen oder alle Produkte ansehen
ter aus Österreich.

Kategorie
Waldbitter · Aperitif
Alkohol
11% vol.
Inhalt
0,7 Liter
→ Zirberol sichern

Warum Zirberol?

✿
Handgemacht

In kleinen Chargen in der steirischen Familienmanufaktur Hödl Hof destilliert.

⚘
Natürliche Zutaten

Zirbenzapfen aus den österreichischen Alpen, echte Beerenfrüchte, keine künstlichen Aromen.

★
Made in Austria

Zu 100% in Österreich produziert. Stubenberg am See, Steiermark.

Häufige Fragen

Der Vergleich passt — aber Zirberol schmeckt spürbar anders. Statt Orange und süßer Bitterkeit bringt Zirberol die feine, harzige Note echter Zirbenzapfen aus den steirischen Alpen. Weniger süß, mehr Charakter, klar alpin.
Großes Weinglas, viel Eis, 5 cl Zirberol, 10 cl Prosecco, ein Spritzer Soda, Orangenscheibe und ein Zirbenzweig dazu — fertig. In 30 Sekunden alpiner Sommer.
In Stubenberg am See in der Steiermark, in der Familienmanufaktur Hödl Hof. Die Zirbenzapfen stammen aus den österreichischen Alpen — ohne künstliche Farbstoffe, ohne Aromen.
Bring Österreich auf den Tisch

Der Spritz, der nach Urlaub schmeckt.

Von Zirben gezapft, für Zungen gezaubert.

→ Jetzt Zirberol bestellen oder alle Produkte ansehen
Tisch

Der Spritz, der nach Urlaub schmeckt.

Von Zirben gezapft, für Zungen gezaubert.

→ Jetzt Zirberol bestellen oder alle Produkte ansehen ugh).forEach(k => url.searchParams.set(k, passthrough[k])); link.href = url.toString(); } } catch(e) {} }); } enrichCtaLinks(); // Fire Meta + Google Ads conversion events on CTA click document.querySelectorAll('a.btn-primary, a.btn-inline').forEach(link => { try { const url = new URL(link.href); if (!url.hostname.includes('edelbrand.at')) return; } catch(e) { return; } link.addEventListener('click', function() { if (typeof fbq === 'function') { fbq('track', 'Lead', { content_name: 'Zirberol Sprizz Aperol-Alternative CTA', content_category: 'Aperitif', content_ids: ['zirberol-sprizz'] }); } if (typeof gtag === 'function') { gtag('event', 'conversion', { 'send_to': 'AW-867234548/REPLACE_WITH_LABEL', 'value': 1.0, 'currency': 'EUR' }); } }); }); })(); ncy': 'EUR' }); } }); }); })();