Der alpine Herbst

Zirberol

S P R I Z Z

Der Herbst schmeckt nach Österreich.

Zirbe, Hüttenabende, goldene Lärchen — im Glas.

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Es gibt diesen einen Moment im Herbst. Wenn die Lärchen golden werden. Die Abende kürzer, die Stuben wärmer. Und im Glas glänzt Bernstein, nicht Orange. Du bist angekommen.

Dein Herbst-Ritual.

Drei Momente, ein Drink. Zirberol Sprizz passt in jeden Herbsttag — je nachdem, wann du ihn brauchst.

🏔️
Nachmittag
Nach der Wanderung

Die Beine müde, die Luft klar. Auf der Hüttenbank ein Zirberol Sprizz, die Sonne noch warm im Gesicht. Der alpine Bernstein fängt das goldene Licht.

🌲
Früher Abend
In der Stube

Draußen wird es früh dunkel, drinnen knistert das Holz. Du mixt dir einen Zirberol Sprizz — und die Woche fällt von dir ab.

✨
Abends
Mit Lieblingsmenschen

Die Laternen brennen, auf dem Brett liegen Bergkäse und Nüsse, jemand lacht. Auf dem Tisch: eine Flasche Zirberol. Alle fragen: „Was trinkt ihr da?"

Zwei Freundinnen stoßen in einer Hüttenstube mit Zirberol Sprizz an, draußen goldene Lärchen im Abendlicht
Der Moment

So schmeckt Herbst.

„Draußen wird es dunkel. Drinnen brennt die Kerze. Und niemand will nach Hause."

Ein Zirberol Sprizz ist mehr als ein Getränk. Er ist dieser eine Moment, in dem alles passt — die Freundin neben dir, die warme Stube, der Duft von Zirbe und Holz. Österreich im Glas.

Die Herkunft

Aus den Alpen in deine Stube.

Zirberol entsteht in Stubenberg am See, einem kleinen Ort in der steirischen Hügellandschaft. Die Zirbenzapfen dafür kommen aus den steirischen Alpen — von dort, wo im Herbst die Lärchen golden leuchten und die Luft nach Harz riecht.

Aus echten Zirbenzapfen pressen wir den rot-violetten Saft, der Zirberol seine charakteristische Farbe und die feine, harzige Note gibt. Dazu natürliche Beerenfrüchte — und sonst nichts. Keine künstlichen Farben. Kein Aroma aus dem Labor. Nichts, was nicht dahin gehört.

„Ein Schluck, und du bist
wieder in Österreich."

Das Rezept

Dein Herbst-Spritz.

In 30 Sekunden fertig.

Herbst-Variante · Apfel & Rosmarin
  1. Großes Weinglas mit viel Eis füllen
  2. 5 cl Zirberol einschenken
  3. 4 cl naturtrüben Apfelsaft dazu
  4. Mit 8 cl Prosecco auffüllen
  5. Apfelspalten & Rosmarinzweig
Der Klassiker

5 cl Zirberol, 10 cl Prosecco, ein Spritzer Soda, viel Eis. Dazu eine Orangenscheibe und ein Zirbenzweig.

Das Produkt

Zirberol

S P R I Z Z

Der Waldbitter-Aperitif aus der Steiermark. Fein-bitter, alpin-harzig, spürbar anders.

Kategorie
Waldbitter-Aperitif
Alkohol
16 % Vol.
Geschmack
Alpin-harzig, fein-bitter
Größen
0,7 L · 1,0 L
→ Jetzt Zirberol bestellen

Warum Zirberol?

🌲
Echte Zirbenzapfen

Aus den steirischen Alpen. Handverlesen, nicht aus dem Labor.

🇦🇹
Made in Austria

Hergestellt in Stubenberg am See, Steiermark. Von einer Familienmanufaktur.

✧
Keine Zusatzstoffe

Nur Zirbenzapfensaft und natürliche Beerenfrüchte. Keine künstlichen Farben oder Aromen.

Falstaff 95 Punkte — Tasting 2023
Ausgezeichnet mit 95 Punkten
Falstaff Tasting 2023

Häufige Fragen

Der Vergleich passt — aber Zirberol schmeckt spürbar anders. Statt Orange und süßer Bitterkeit bringt Zirberol die feine, harzige Note echter Zirbenzapfen aus den steirischen Alpen. Weniger süß, mehr Charakter, klar alpin. Wenn du Aperol-Spritz magst, aber manchmal das Gefühl hast, er sei zu süß — dann ist Zirberol dein Aperitif für lange Herbstabende.
Großes Weinglas, viel Eis, 5 cl Zirberol, 10 cl Prosecco, ein Spritzer Soda, Orangenscheibe und ein Zirbenzweig dazu — fertig. Für den Herbst: 4 cl naturtrüben Apfelsaft dazu, mit 8 cl Prosecco auffüllen, Apfelspalten und Rosmarin statt Orange.
In Stubenberg am See in der steirischen Hügellandschaft. Aus einer Familienmanufaktur mit Brenner-Tradition. Die Zirbenzapfen stammen aus den steirischen Alpen und werden schonend verarbeitet — ohne künstliche Farbstoffe, ohne Aromen aus dem Labor.
Zirberol hat 16 % Vol. Mit Prosecco, Soda und viel Eis gemixt wird daraus ein leichter Aperitif — vergleichbar mit einem klassischen Aperol Spritz.
Zirberol ist ein schönes Mitbringsel für jeden Hüttenabend und ein Geschenk mit Herkunft. Die schlichte Flasche mit Gold-Etikett macht auf jedem Tisch eine gute Figur, und 95 Falstaff-Punkte sind ein starkes Argument für alle, die Wert auf echte Qualität legen.
Es ist Zeit

Hol dir den Herbst
ins Glas.

Zirberol Sprizz — der alpine Aperitif aus der Steiermark. Handgemacht, 95 Falstaff-Punkte, für Menschen, die ihre Herbstabende mit Charakter trinken.

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